桶裝水是指采用自來水或抽取地下水,經過現代工業技術(反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等)處理而成的純凈水或礦泉水,由灌裝生產線灌裝至PVC桶得到的產品。分為純凈水、礦泉水和礦物質水(由純凈水人工加入礦物質而成)等。裝在桶里就安全嗎?
很多人會習慣將桶里的水反復加熱,專家指出這種做法并不可取,因為不斷反復加熱的水中,會產生重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液。另外,飲水機還要定期清潔,雖然沒必要每換一次桶就清潔一次,但是,每個月做一次清潔工作是良好衛生習慣的體現。需要注意的是,清潔飲水機的清潔劑畢竟是化學制劑,所以一定要沖洗干凈后再飲用。另外,桶裝水盡量10天內飲用完畢。
食物放置久了會變壞,水放久了會變質,所以人們通常都習慣吃新鮮食物喝新鮮水,但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售的桶裝水,不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其它純凈水,盡管在生產制作過程中已多次過濾消毒,但在裝桶前一般都會用臭氧做最后的消毒處理,因此在剛灌裝好的桶裝水里都會含有較高濃度的臭氧。雖然臭氧具有較強的消毒作用,但臭氧的強氧化性對人體健康有著很大的危害。臭氧吸入體內后,會破壞皮膚中的維生素E,致使皮膚起皺、出現黑斑,嚴重者還會破壞人體的免疫機能,誘發淋巴細胞疾病。
所以如果你把桶裝水趁“新鮮”喝,無疑會把毒物一起攝入。辦法是將新鮮的桶裝水放置1-2天,等臭氧消散后再喝。另外,桶裝水也并非是可以放心飲用的健康水,特別是與飲水機合用的桶裝水,出水龍頭、進水口、排污口等很容易讓空氣中的微生物、浮層進入水桶中,使桶中的水受到二次污染。為了防止飲用被二次污染的水,辦法就是將水加熱后再飲用。為了防止水反復加熱產生大量對人體有害的亞硝酸鹽,市民在選購飲水機時盡量買沸騰式飲水機,這類飲水機通過微電腦控制,將涼熱水分離,保持水溫穩定,使飲用的水干凈健康。